Шкаф шоковой заморозки HOOG (10 уровней) быстро охлаждает и замораживает большие объёмы: мощность 3 кВт (охлаждение), 2,4 кВт (заморозка), до ‑32 °C, 3 вентилятора.

Шкаф шоковой заморозки HOOG на 7 уровней предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объемов продуктов на пищевых производствах. Обеспечивает высокую скорость заморозки до -32°C, мощность 7,5 кВт при охлаждении и 5,5 кВт при заморозке, 3 вентилятора, простоту обслуживания.

Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта с сохранением его первоначальных свойств.

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M — фактически является очень мощным холодильником, который быстро охлаждает продукты и замораживает до -18 °С. Главным плюсом является то, что при подобной скорости снижения температуры внутри продукта кристаллы льда равномерно располагаются не нарушая естественную структуру — сохраняется внешний вид и целостность. Пользуясь морозильной камерой, бывает, что теплые продукты рядом с замороженными начинают медленно…